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VOORGERECHTEN ENTRÉES
Eieren mayonaise Œufs mayonnaise
Huisgemaakte mayonaise en salade Mayonnaise maison et salade
8.00€
Huisgemaakte mayonaise en salade Mayonnaise maison et salade
Burrata Burrata
Echte 125g burrata, rode pesto, salade en tomaten Véritable burrata de 125g, pesto rouge, salade et tomates
14.00€
Echte 125g burrata, rode pesto, salade en tomaten Véritable burrata de 125g, pesto rouge, salade et tomates
Huisgemaakte gekonfijte loempia's met pulled duck Nems maison d’effilochée de canard confit
Geraspte gember, geraspte wortelen en vijgenjam Gingembre râpé, carottes râpées et confiture de figue
12.00€
Geraspte gember, geraspte wortelen en vijgenjam Gingembre râpé, carottes râpées et confiture de figue
Bord gerookte zalm Assiette de saumon fumé
Toast van bruschettabrood en zijn fijne dille- en limoenroom Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert
15.00€
Toast van bruschettabrood en zijn fijne dille- en limoenroom Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert
Huisgemaakte Franse, halfgekookte foie gras van eend Foie gras de canard mi-cuit français maison
Uiencompote en toast Compotée d’oignons et ses toasts
20.00€
Uiencompote en toast Compotée d’oignons et ses toasts
Huisgemaakte uiensoep gegratineerd Soupe à l’oignon gratinée maison
Croutons en emmentaler Croûtons et emmental
10.00€
Croutons en emmentaler Croûtons et emmental
SALADES SALADES
Cesarsalade Salade César
Romaine, kerstomaatjes, ei, gepaneerde kip of gerookte zalm, grana padano en huisgemaakte Caesarsaus (supp. gerookte zalm +€ 2,00) Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, grana padano et sauce césar maison (supp. saumon fumé +2.00€)
18.00€
Romaine, kerstomaatjes, ei, gepaneerde kip of gerookte zalm, grana padano en huisgemaakte Caesarsaus (supp. gerookte zalm +€ 2,00) Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, grana padano et sauce césar maison (supp. saumon fumé +2.00€)
Antin Salade Salade d’Antin
Salade, tomaten, burrata, gespikkelde chiffonade, gekarameliseerde mediterrane groenten en citrusvinaigrette Salade, tomates, burrata, chiffonnade de speck, légumes méditerranéens caramélisés et vinaigrette aux agrumes
17.00€
Salade, tomaten, burrata, gespikkelde chiffonade, gekarameliseerde mediterrane groenten en citrusvinaigrette Salade, tomates, burrata, chiffonnade de speck, légumes méditerranéens caramélisés et vinaigrette aux agrumes
Aveyron-salade Salade aveyronnaise
Salade, tomaten, Aveyron-worst, in blokjes gesneden Roquefort-kaas, huisgemaakte gebakken aardappelen Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, dés de Roquefort, pommes sautées maison
18.00€
Salade, tomaten, Aveyron-worst, in blokjes gesneden Roquefort-kaas, huisgemaakte gebakken aardappelen Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, dés de Roquefort, pommes sautées maison
Salade met geitenkaas Salade de chèvre
Salade, gegrilde geitenkaastoast van de kaasmakerij “Ange et Loup” op een bedje van vijgenjam en krokante uitjes (supp. gegrild spek +€ 2,00) Salade, toasts de chèvre grillé de la fromagerie « Ange et Loup » sur lit de confiture de figue et oignons crispy (supp. bacon grillé +2.00€)
16.00€
Salade, gegrilde geitenkaastoast van de kaasmakerij “Ange et Loup” op een bedje van vijgenjam en krokante uitjes (supp. gegrild spek +€ 2,00) Salade, toasts de chèvre grillé de la fromagerie « Ange et Loup » sur lit de confiture de figue et oignons crispy (supp. bacon grillé +2.00€)
Opera-salade Salade Opéra
Salade, tomaten, huisgemaakte gekonfijte eend loempia's, gesneden eendenborst, sperziebonen, champignons en citrusvinaigrette Salade, tomates, nems de canard confit maison, magret de canard émincé, haricots verts, champignons et vinaigrette aux agrumes
19.00€
Salade, tomaten, huisgemaakte gekonfijte eend loempia's, gesneden eendenborst, sperziebonen, champignons en citrusvinaigrette Salade, tomates, nems de canard confit maison, magret de canard émincé, haricots verts, champignons et vinaigrette aux agrumes
PLAATS PLATS
“angus” runderpeer 230g Poire de bœuf « angus » 230g
A la plancha Saus van de dag, huisgemaakte friet À la plancha Sauce du jour, frites maison
23.00€
A la plancha Saus van de dag, huisgemaakte friet À la plancha Sauce du jour, frites maison
Steak Tartaar van Frans rundvlees 220g, al dan niet bereid, (Go/Return) Steak Tartare de bœuf Français 220g préparé ou non, (Aller/Retour)
Huisgemaakte frietjes, salade Frites maison, salade
20.00€
Huisgemaakte frietjes, salade Frites maison, salade
Echte huisgemaakte boeuf bourguignon Le véritable bœuf bourguignon maison
Champignons, spek, uien, huisgemaakte puree Champignons de Paris, lardons, oignons, purée maison
21.00€
Champignons, spek, uien, huisgemaakte puree Champignons de Paris, lardons, oignons, purée maison
Fettuccine met truffelcrème van “Maison Plantin” Fettuccine à la crème de truffe de la « maison plantin »
Champignons en gebakken uien (supp. gepaneerde kip +2€) Champignons de Paris et oignons frits (supp. poulet pané +2€)
17.00€
Champignons en gebakken uien (supp. gepaneerde kip +2€) Champignons de Paris et oignons frits (supp. poulet pané +2€)
Gegrilde worst uit Aveyron Saucisse grillée de l'Aveyron
Gekarameliseerde uien, huisgemaakte puree Oignons caramélisés, purée maison
18.00€
Gekarameliseerde uien, huisgemaakte puree Oignons caramélisés, purée maison
Huisgemaakte Franse gekonfijte eend Confit de canard français maison
Rode pesto, huisgemaakte gebakken appels Pesto rouge, pommes sautées maison
25.00€
Rode pesto, huisgemaakte gebakken appels Pesto rouge, pommes sautées maison
Franse eendenborst Magret de canard Français
Bosbessen-honingsaus, verse sperziebonen en champignons Sauce aux myrtilles et miel, haricots verts frais et champignons
24.00€
Bosbessen-honingsaus, verse sperziebonen en champignons Sauce aux myrtilles et miel, haricots verts frais et champignons
Milanese schnitzel met kipfilet Escalope milanaise au filet de poulet
Huisgemaakte tomatensaus, fettuccine Sauce tomate maison, fettuccine
19.00€
Huisgemaakte tomatensaus, fettuccine Sauce tomate maison, fettuccine
Huisgemaakte gekarameliseerde ratatouille en rode uien Ratatouille maison caramélisée et oignons rouges
Olijfolie (supp. gepaneerde kip +2,00€) Huile d’olive (supp. poulet pané +2.00€)
16.00€
Olijfolie (supp. gepaneerde kip +2,00€) Huile d’olive (supp. poulet pané +2.00€)
“Midgekookte” tonijnsteak in tataki-stijl Steak de thon « mi-cuit » façon tataki
Aardappelpuree Purée maison
21.00€
Aardappelpuree Purée maison
Eenzijdige minuutgegaarde zalmsteak Pavé de saumon cuit minute à l'unilatérale
Fijne room met verse kruiden, huisgemaakte ratatouille Fine crème aux herbes fraîches, ratatouille maison
24.00€
Fijne room met verse kruiden, huisgemaakte ratatouille Fine crème aux herbes fraîches, ratatouille maison
Kabeljauw Fish & Chips Fish & chips au cabillaud
Huisgemaakte tartaarsaus, huisgemaakte friet en salade Sauce tartare maison, frites maison et salade
18.00€
Huisgemaakte tartaarsaus, huisgemaakte friet en salade Sauce tartare maison, frites maison et salade
KROKKEN & BURGERS CROQUES & BURGERS
Parijse of Parijse croque Croque parisien ou parisienne
Geroosterd bruschettabrood, Parijse ham, gesmolten Emmentaler, salade, huisgemaakte friet (extra spiegelei +1€) Pain bruschetta toasté, jambon de Paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. œuf au plat +1€)
15.00€
Geroosterd bruschettabrood, Parijse ham, gesmolten Emmentaler, salade, huisgemaakte friet (extra spiegelei +1€) Pain bruschetta toasté, jambon de Paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. œuf au plat +1€)
Italiaanse croque Croque italien
Geroosterd bruschettabrood, verse tomatensaus, burrata, gespikkelde chiffonade, rode pesto, huisgemaakte friet en salade Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraîches, burrata, chiffonnade de speck, pesto rouge, frites maison et salade
17.00€
Geroosterd bruschettabrood, verse tomatensaus, burrata, gespikkelde chiffonade, rode pesto, huisgemaakte friet en salade Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraîches, burrata, chiffonnade de speck, pesto rouge, frites maison et salade
Schotse croque Croque Ecossais
Geroosterd bruschettabrood, gerookte zalm, fijne dille-limoencrème, huisgemaakte friet en salade Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade
19.00€
Geroosterd bruschettabrood, gerookte zalm, fijne dille-limoencrème, huisgemaakte friet en salade Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade
Burger Eden Burger Eden
Brioche brood, salade, tomaten, 180g biefstuk, cantal, gegrild spek, gekarameliseerde uien, huisgemaakte cocktailsaus, huisgemaakte friet Pain brioché, salade, tomates, steak haché 180g, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison
21.00€
Brioche brood, salade, tomaten, 180g biefstuk, cantal, gegrild spek, gekarameliseerde uien, huisgemaakte cocktailsaus, huisgemaakte friet Pain brioché, salade, tomates, steak haché 180g, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison
Hamburger Kip Burger Chicken
Briochebrood, salade, tomaten, huisgemaakte gepaneerde kip, cheddar, mangochutney en huisgemaakte cocktailsaus, huisgemaakte friet (supp. gegrild spek +2€) Pain brioché, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison (supp. bacon grillée +2€)
20.00€
Briochebrood, salade, tomaten, huisgemaakte gepaneerde kip, cheddar, mangochutney en huisgemaakte cocktailsaus, huisgemaakte friet (supp. gegrild spek +2€) Pain brioché, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison (supp. bacon grillée +2€)
Antin Burger Burger d’Antin
Briochebrood, huisgemaakte ratatouille, burrata, gekarameliseerde uien, fijne dille-limoencrème, huisgemaakte friet (supp. gerookte zalm +3€) Pain brioché, ratatouille maison, burrata, oignons caramélisés, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison (supp. saumon fumé +3€)
19.00€
Briochebrood, huisgemaakte ratatouille, burrata, gekarameliseerde uien, fijne dille-limoencrème, huisgemaakte friet (supp. gerookte zalm +3€) Pain brioché, ratatouille maison, burrata, oignons caramélisés, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison (supp. saumon fumé +3€)
Opera Burger Burger opéra
Geraspte huisgemaakte gekonfijte eend, verse geitenkaas van kaasmakerij “Ange et Loup”, rode uien en vijgenjam Effiloché de confit de canard maison, chèvre frais de la fromagerie « Ange et Loup », oignons rouges et confiture de figue
22.00€
Geraspte huisgemaakte gekonfijte eend, verse geitenkaas van kaasmakerij “Ange et Loup”, rode uien en vijgenjam Effiloché de confit de canard maison, chèvre frais de la fromagerie « Ange et Loup », oignons rouges et confiture de figue
KAAS FROMAGES
Kazen Fromages
Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, geitenkaas van de kaasfabriek “ange et loup” Cantal, roquefort, camembert, saint-nectaire, chèvre de la fromagerie "ange et loup"
Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, geitenkaas van de kaasfabriek “ange et loup” Cantal, roquefort, camembert, saint-nectaire, chèvre de la fromagerie "ange et loup"
de eenzame Le Solitaire
Een kaas naar keuze vergezeld van een salade Un fromage au choix accompagné de sa salade
7.00€
Een kaas naar keuze vergezeld van een salade Un fromage au choix accompagné de sa salade
HUIS DESSERTS DESSERTS MAISON
De authentieke tiramisu L’Authentique Tiramisu
Koffie en amaretto Café et amaretto
8.00€
Koffie en amaretto Café et amaretto
Chocolade mousse Mousse au chocolat
9.00€
Creme brulee Crème brulée
Met bourbon vanillestokje A la gousse de vanille bourbon
9.00€
Met bourbon vanillestokje A la gousse de vanille bourbon
Gourmet koffie, 4 snoepjes Café gourmand, 4 mignardises
Thee, chocolade of crème sup 1,00 € Thé, chocolat ou crème sup 1.00€
10.00€
Thee, chocolade of crème sup 1,00 € Thé, chocolat ou crème sup 1.00€
Taart van de dag Tarte du jour
9.00€
Zelfgemaakte brioche in Franse toaststijl Brioche façon pain perdu maison
En zijn bolletje vanille-ijs Et sa boule de glace vanille
10.00€
En zijn bolletje vanille-ijs Et sa boule de glace vanille
Oreo en bosbessencheesecake Cheesecake oreo et myrtille
8.50€
Keuze uit ijs of sorbet Boule de glace ou sorbet au choix
Chocolade, vanille, koffie, limoen, aardbei, framboos, passie, gezouten boterkaramel, pistache, muntchocolade Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat
3.00€
Chocolade, vanille, koffie, limoen, aardbei, framboos, passie, gezouten boterkaramel, pistache, muntchocolade Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat
Luikse chocolade of koffie, witte dame Chocolat ou café liégeois, dame blanche
10.00€
De kolonel (met alcohol) Le colonel (avec alcool)
Dubbele schep limoensorbet besprenkeld met wodka Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka
11.00€
Dubbele schep limoensorbet besprenkeld met wodka Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka
De na acht (met alcohol) L’after eight (avec alcool)
Dubbele schep chocolade en muntchocolade besprenkeld met Get 27 Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27
11.00€
Dubbele schep chocolade en muntchocolade besprenkeld met Get 27 Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27
Vraag naar onze huisgemaakte pannenkoeken Demandez nos crêpes maison
HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES
Espresso of cafeïnevrije koffie Café expresso ou décaféiné
2.60€
Hazelnoot koffie Café noisette
2.70€
Dubbele espresso / cafeïnevrij Double expresso/décaféiné
5.00€
Lange koffie, Amerikaans Café allongé, Américain
2.80€
Crème koffie Café crème
4.50€
Warme chocolademelk Chocolat chaud
5.00€
Richard thee Thés de la maison Richard
Ceylon, Darjeeling, Earl Grey, Mintgroen, Rood fruit, Caramel Vanille, Sencha Groen, Jasmijn Groen Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Vert à la Menthe, Fruits Rouges, Vanille Caramel, Vert Sencha, Vert Jasmin
4.50€
Ceylon, Darjeeling, Earl Grey, Mintgroen, Rood fruit, Caramel Vanille, Sencha Groen, Jasmijn Groen Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Vert à la Menthe, Fruits Rouges, Vanille Caramel, Vert Sencha, Vert Jasmin
Richard's infuus Infusion de la maison Richard
Kamille, Verbena, Verbena Mint, Linden, Linden Mint Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe
4.50€
Kamille, Verbena, Verbena Mint, Linden, Linden Mint Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe
warme melk duidelijke of op smaak Lait chaud nature ou aromatisé
4.00€
Cappuccino, Mokaccino Cappuccino, Mokaccino
6.00€
Weense koffie, chocolade Weense Café Viennois, Chocolat Viennois
5.50€
Glühwein, Rum Grog Vin Chaud, Grog au Rhum
6.00€
Irish Coffee au Jameson
9.00€
Pot melk Pot de lait
0.50€
VERSE DRANKEN BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola Zero, Perrier - 33 cl Coca-Cola, Zéro, Perrier - 33 cl
4.90€
Orangina, Schweppes Tonic / Citrus, Sprite - 25 cl Orangina, Schweppes Tonic/Agrumes, Sprite - 25 cl
4.90€
Vittel - 25 cl
Op. siroop + 0,20 € Sup. sirop +0.20€
4.50€
Op. siroop + 0,20 € Sup. sirop +0.20€
Limonade verre de - 25cl
Op. siroop +0,20 Sup. sirop +0.20
3.50€
Op. siroop +0,20 Sup. sirop +0.20
Red Bull - 25 cl
5.50€
Vruchtensappen en nectars - 25 cl Jus et nectars de fruits - 25 cl
Appel, ananas, abrikoos, tomaat Pomme, ananas, abricot, tomate
4.90€
Appel, ananas, abrikoos, tomaat Pomme, ananas, abricot, tomate
geperste fruit - 20 cl Fruits frais pressés - 20 cl
Citroen / sinaasappel Citron/orange
6.00€
Citroen / sinaasappel Citron/orange
Koffie of chocolade hit - 20 cl Café ou Chocolat frappé - 20 cl
5.50€
"House" ijsthee Eden style - 30 cl Thé glacé « Maison » façon Eden - 30 cl
5.50€
koude melk effen of gearomatiseerd - 25 cl Lait froid nature ou aromatisé - 25 cl
4.00€
Milkshake - 20 cl Milk Shake - 20 cl
7.00€
Brut cider uit Bretagne - 25 cl Cidre brut de Bretagne - 25 cl
4.50€
Vittel, Perrier wateren * Vittel, Eaux de Perrier*
50cl 5.00€
100cl 6.50€
BIEREN BIÈRES
Druk Pression
25cl
50cl
1664, Monaco, Bont 1664, Monaco, Panaché
4.60€
8.50€
Grimbergen Blanche
4.90€
9.00€
Titi Parisienne IPA
4.90€
9.00€
La Chouffe
5.20€
9.80€
Picon bier Picon bière
5.20€
9.80€
Fles Bouteille
Desperados - 33 cl
6.80€
Corona - 35,5 cl
6.80€
1664 Wit - 25 cl 1664 Blanche - 25 cl
5.20€
Zonder Alcohol - 25 cl Sans Alcool - 25 cl
4.50€
COCKTAILS COCKTAILS
Traditionele 3-jarige "Havana" mojito, rood fruit of appel Mojito « Havana » 3 ans traditionnel, fruits rouges ou pomme
8.50€
Mojito Royal met champagne Mojito Royal au Champagne
11.00€
Caipirinha Caïpirinha
8.50€
Tequila Sunrise
8.50€
Pina Colada Piña Colada
8.50€
Seks op het strand Sex on the Beach
8.50€
Ti-punch
8.50€
Gin Tonic
8.50€
Cuba Libre
8.50€
Bloody Mary
8.50€
Zonneschijn Sunshine
8.50€
Gin tonic de l'Eden Gin tonic de l’Eden
10.00€
Bombay Saffier Bombay Sapphire
10.00€
Aperol Spritz Apérol Spritz
9.00€
Alcoholvrije cocktails Cocktails sans alcool
Maagdelijke Mojito Virgin Mojito
6.50€
Virgin Colada
6.50€
Aqualemon
6.50€
Sapcocktails Cocktails de jus
6.50€
VOORGERECHTEN APÉRITIFS
Muscat, Ratafia - 8 cl
4.00€
Ricard of Pastis 51-2 cl Ricard ou Pastis 51 - 2 cl
4.00€
Martini Rood / Wit, Campari - 4 cl Martini Rouge/Blanc, Campari - 4 cl
4.50€
Americano "huis" - 8 cl Americano « maison » - 8 cl
Aanbevolen House Sélection Maison
8.50€
Aanbevolen House Sélection Maison
Port Rood / Wit 5cl, Suze, Salers - 5 cl Porto Rouge/Blanc 5cl, Suze, Salers - 5 cl
4.50€
Kir Vin blanc - 14 cl Kir Vin blanc - 14 cl
Zwarte bes, braam, framboos, perzik, grapefruit Cassis, mûre, framboise, pêche, pamplemousse
4.50€
Zwarte bes, braam, framboos, perzik, grapefruit Cassis, mûre, framboise, pêche, pamplemousse
Glas Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl
6.00€
Champagneglas "Paul Leredde" - 12 cl Coupe de Champagne « Paul Leredde » - 12 cl
8.50€
Kir Royal au Champagne - 12 cl
9.50€
ALCOHOL LES ALCOOLS
Rum Havana 3 jaar Wit - 4 cl Rhum Havana 3 ans Blanc - 4 cl
8.00€
Rhum Don Papa, Diplomatico - 4 cl Rhum Don Papa, Diplomatico - 4 cl
11.00€
Wodka, Tequila, Gin, Rhum, Cachaça - 4 cl Vodka, Tequila, Gin, Rhum, Cachaça - 4 cl
7.00€
Bombay Saphir Gin, Absolut Vodka, Ypioca Cachaça - 4 cl Gin Bombay Saphir, Vodka Absolut, Cachaça Ypioca - 4 cl
9.00€
Get 27, Get 31, Bailey's, Cointreau - 4 cl Get 27, Get 31, Bailey’s, Cointreau - 4 cl
7.00€
Manzanita, Jagermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl Manzanita, Jagermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl
7.00€
Frisdrank supplement Supplément soda
3.50€
SPIJSVERTERINGSMIDDELEN LES DIGESTIFS
Oude Pruim, Eaux de Vie (Peer, Framboos, Mirabelle) - 4 cl Vielle Prune, Eaux de Vie (Poire, Framboise, Mirabelle) - 4 cl
8.00€
Limoncello - 4 cl Limoncello - 4 cl
6.00€
Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl
7.00€
Cognac, Armagnac, Calvados - 4 cl Cognac, Armagnac, Calvados - 4 cl
8.00€
Bas Armagnac 8 jaar - 4 cl Bas Armagnac 8ans - 4 cl
11.00€
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