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mayonesa de huevos Œufs mayonnaise

mayonesa casera y ensalada Mayonnaise maison et salade

8.00€

mayonesa casera y ensalada Mayonnaise maison et salade

Burrata Burrata

Real 125g de burrata, pesto rojo, ensalada y tomates Véritable burrata de 125g, pesto rouge, salade et tomates

14.00€

Real 125g de burrata, pesto rojo, ensalada y tomates Véritable burrata de 125g, pesto rouge, salade et tomates

Rollitos de primavera caseros confitados de pato desmenuzado Nems maison d’effilochée de canard confit

Jengibre rallado, zanahoria rallada y mermelada de higos Gingembre râpé, carottes râpées et confiture de figue

12.00€

Jengibre rallado, zanahoria rallada y mermelada de higos Gingembre râpé, carottes râpées et confiture de figue

Plato de salmón ahumado Assiette de saumon fumé

Tostadas de pan bruschetta y su fina crema de eneldo y lima Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert

15.00€

Tostadas de pan bruschetta y su fina crema de eneldo y lima Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert

Foie gras de pato francés casero medio cocido Foie gras de canard mi-cuit français maison

Compota de cebolla y tostadas Compotée d’oignons et ses toasts

20.00€

Compota de cebolla y tostadas Compotée d’oignons et ses toasts

Sopa de cebolla casera gratinada Soupe à l’oignon gratinée maison

Crutones y emmental Croûtons et emmental

10.00€

Crutones y emmental Croûtons et emmental

Ensalada Cesar Salade César

Lechuga romana, tomates cherry, huevo, pollo rebozado o salmón ahumado, grana padano y salsa césar casera (suplemento salmón ahumado +2,00 €) Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, grana padano et sauce césar maison (supp. saumon fumé +2.00€)

18.00€

Ensalada antin Salade d’Antin

Ensalada, tomates, burrata, chiffonade de speck, verduras mediterráneas caramelizadas y vinagreta de cítricos Salade, tomates, burrata, chiffonnade de speck, légumes méditerranéens caramélisés et vinaigrette aux agrumes

17.00€

Ensalada de Aveyron Salade aveyronnaise

Ensalada, tomates, salchicha de Aveyron, dados de roquefort, patatas salteadas caseras Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, dés de Roquefort, pommes sautées maison

18.00€

Ensalada, tomates, salchicha de Aveyron, dados de roquefort, patatas salteadas caseras Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, dés de Roquefort, pommes sautées maison

Ensalada de queso de cabra Salade de chèvre

Ensalada, tostada de queso de cabra a la plancha de la quesería “Ange et Loup” sobre un lecho de mermelada de higos y cebolla crujiente (suplemento de tocino a la plancha +2,00 €) Salade, toasts de chèvre grillé de la fromagerie « Ange et Loup » sur lit de confiture de figue et oignons crispy (supp. bacon grillé +2.00€)

16.00€

Ensalada de ópera Salade Opéra

Ensalada, tomates, rollitos de primavera caseros confitados de pato, magret de pato lonchas, judías verdes, champiñones y vinagreta de cítricos Salade, tomates, nems de canard confit maison, magret de canard émincé, haricots verts, champignons et vinaigrette aux agrumes

19.00€

pera con ternera “angus” 230g Poire de bœuf « angus » 230g

Salsa del día a la plancha, patatas fritas caseras À la plancha Sauce du jour, frites maison

23.00€

Salsa del día a la plancha, patatas fritas caseras À la plancha Sauce du jour, frites maison

Steak Tartare de ternera francesa 220g preparado o no, (Ir/Volver) Steak Tartare de bœuf Français 220g préparé ou non, (Aller/Retour)

papas fritas caseras, ensalada Frites maison, salade

20.00€

papas fritas caseras, ensalada Frites maison, salade

Auténtica ternera bourguignon casera Le véritable bœuf bourguignon maison

Champiñones, tocino, cebolla, puré casero Champignons de Paris, lardons, oignons, purée maison

21.00€

Champiñones, tocino, cebolla, puré casero Champignons de Paris, lardons, oignons, purée maison

Fettuccine con crema de trufa de “Maison Plantin” Fettuccine à la crème de truffe de la « maison plantin »

Champiñones y cebolla frita (sup. pollo rebozado +2€) Champignons de Paris et oignons frits (supp. poulet pané +2€)

17.00€

Champiñones y cebolla frita (sup. pollo rebozado +2€) Champignons de Paris et oignons frits (supp. poulet pané +2€)

Salchicha asada de Aveyron Saucisse grillée de l'Aveyron

Cebollas caramelizadas, puré casero Oignons caramélisés, purée maison

18.00€

Cebollas caramelizadas, puré casero Oignons caramélisés, purée maison

Confit de pato francés casero Confit de canard français maison

Pesto rojo, manzanas salteadas caseras Pesto rouge, pommes sautées maison

25.00€

Pesto rojo, manzanas salteadas caseras Pesto rouge, pommes sautées maison

pechuga de pato francesa Magret de canard Français

Salsa de arándanos y miel, judías verdes frescas y champiñones Sauce aux myrtilles et miel, haricots verts frais et champignons

24.00€

Salsa de arándanos y miel, judías verdes frescas y champiñones Sauce aux myrtilles et miel, haricots verts frais et champignons

Escalope a la milanesa con filete de pollo Escalope milanaise au filet de poulet

Salsa de tomate casera, fettuccine Sauce tomate maison, fettuccine

19.00€

Salsa de tomate casera, fettuccine Sauce tomate maison, fettuccine

Pisto caramelizado casero y cebolla morada Ratatouille maison caramélisée et oignons rouges

Aceite de oliva (sup. pollo rebozado +2,00€) Huile d’olive (supp. poulet pané +2.00€)

16.00€

Aceite de oliva (sup. pollo rebozado +2,00€) Huile d’olive (supp. poulet pané +2.00€)

Filete de atún estilo tataki “a media cocción” Steak de thon « mi-cuit » façon tataki

Puré de patatas Purée maison

21.00€

Puré de patatas Purée maison

Filete de salmón cocido en un minuto por un lado Pavé de saumon cuit minute à l'unilatérale

Crema fina con hierbas frescas, pisto casero Fine crème aux herbes fraîches, ratatouille maison

24.00€

Crema fina con hierbas frescas, pisto casero Fine crème aux herbes fraîches, ratatouille maison

Pescado con patatas fritas de bacalao Fish & chips au cabillaud

Salsa tártara casera, patatas fritas caseras y ensalada Sauce tartare maison, frites maison et salade

18.00€

Salsa tártara casera, patatas fritas caseras y ensalada Sauce tartare maison, frites maison et salade

croque parisino o parisino Croque parisien ou parisienne

Pan bruschetta tostado, jamón de París, emmental derretido, ensalada, patatas fritas caseras (huevo frito extra +1€) Pain bruschetta toasté, jambon de Paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. œuf au plat +1€)

15.00€

croque italiano Croque italien

Pan bruschetta tostado, salsa de tomate fresco, burrata, chiffonade de speck, pesto rojo, patatas fritas caseras y ensalada Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraîches, burrata, chiffonnade de speck, pesto rouge, frites maison et salade

17.00€

croque escocés Croque Ecossais

Pan bruschetta tostado, salmón ahumado, crema fina de eneldo y lima, patatas fritas caseras y ensalada Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade

19.00€

hamburguesa edén Burger Eden

Pan brioche, ensalada, tomates, 180 g de carne picada, cantal, bacon asado, cebolla caramelizada, salsa cóctel casera, patatas fritas caseras Pain brioché, salade, tomates, steak haché 180g, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison

21.00€

hamburguesa de pollo Burger Chicken

Pan brioche, ensalada, tomates, pollo empanizado casero, cheddar, chutney de mango y salsa cocktail casera, patatas fritas caseras (suplemento bacon grill +2€) Pain brioché, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison (supp. bacon grillée +2€)

20.00€

Hamburguesa Antin Burger d’Antin

Pan brioche, pisto casero, burrata, cebolla caramelizada, crema fina de eneldo y lima, patatas fritas caseras (suplemento salmón ahumado +3€) Pain brioché, ratatouille maison, burrata, oignons caramélisés, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison (supp. saumon fumé +3€)

19.00€

Hamburguesa de ópera Burger opéra

Confit de pato casero desmenuzado, queso fresco de cabra de la quesería “Ange et Loup”, cebolla morada y mermelada de higos Effiloché de confit de canard maison, chèvre frais de la fromagerie « Ange et Loup », oignons rouges et confiture de figue

22.00€

Quesos Fromages

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, quesos de cabra de la quesería “ange et loup” Cantal, roquefort, camembert, saint-nectaire, chèvre de la fromagerie "ange et loup"

El solitario Le Solitaire

Un queso de tu elección acompañado de su ensalada Un fromage au choix accompagné de sa salade

7.00€

Un queso de tu elección acompañado de su ensalada Un fromage au choix accompagné de sa salade

El auténtico tiramisú L’Authentique Tiramisu

café y amaretto Café et amaretto

8.00€

café y amaretto Café et amaretto

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

9.00€

Crema catalana Crème brulée

Con vaina de vainilla bourbon A la gousse de vanille bourbon

9.00€

Con vaina de vainilla bourbon A la gousse de vanille bourbon

Café gourmet, 4 dulces Café gourmand, 4 mignardises

Té, chocolate o crema sup 1,00 € Thé, chocolat ou crème sup 1.00€

10.00€

Té, chocolate o crema sup 1,00 € Thé, chocolat ou crème sup 1.00€

pastel del dia Tarte du jour

9.00€

Brioche casero estilo tostada francesa Brioche façon pain perdu maison

Y su bola de helado de vainilla Et sa boule de glace vanille

10.00€

Y su bola de helado de vainilla Et sa boule de glace vanille

Tarta de queso con oreo y arándanos Cheesecake oreo et myrtille

8.50€

Elección de helado o sorbete Boule de glace ou sorbet au choix

Chocolate, vainilla, café, lima, fresa, frambuesa, pasión, caramelo de mantequilla salada, pistacho, chocolate con menta Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat

3.00€

Lieja chocolate o café, dama blanca Chocolat ou café liégeois, dame blanche

10.00€

El Coronel (con alcohol) Le colonel (avec alcool)

Sorbete de lima doble rociado con vodka Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka

11.00€

Sorbete de lima doble rociado con vodka Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka

El después de las ocho (con alcohol) L’after eight (avec alcool)

Bola doble de chocolate y menta-chocolate rociada con Get 27 Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27

11.00€

Bola doble de chocolate y menta-chocolate rociada con Get 27 Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27

Pregunta por nuestras crepes caseras Demandez nos crêpes maison

Café expreso o descafeinado Café expresso ou décaféiné

2.60€

Café con avellanas Café noisette

2.70€

Espresso doble / descafeinado Double expresso/décaféiné

5.00€

Café largo, americano Café allongé, Américain

2.80€

Cafe Crema Café crème

4.50€

Chocolate caliente Chocolat chaud

5.00€

Richard tés Thés de la maison Richard

Ceilán, Darjeeling, Earl Grey, Verde Menta, Frutos Rojos, Caramelo Vainilla, Verde Sencha, Verde Jazmín Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Vert à la Menthe, Fruits Rouges, Vanille Caramel, Vert Sencha, Vert Jasmin

4.50€

Infusión de Richard Infusion de la maison Richard

Manzanilla, verbena, verbena menta, tilo, tilo menta Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe

4.50€

Manzanilla, verbena, verbena menta, tilo, tilo menta Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe

llanura leche caliente o aromatizada Lait chaud nature ou aromatisé

4.00€

Capuchino, Mokaccino Cappuccino, Mokaccino

6.00€

Vienesa de café, chocolate vienés Café Viennois, Chocolat Viennois

5.50€

Vino Caliente, Ron Grog Vin Chaud, Grog au Rhum

6.00€

Au café irlandés Jameson Irish Coffee au Jameson

9.00€

Pote de leche Pot de lait

0.50€

Coca-Cola Zero, Perrier - 33 cl Coca-Cola, Zéro, Perrier - 33 cl

4.90€

Orangina, Schweppes Tonic / Citrus, Sprite - 25 cl Orangina, Schweppes Tonic/Agrumes, Sprite - 25 cl

4.90€

Vittel - 25 cl

Sorber. almíbar + 0,20 € Sup. sirop +0.20€

4.50€

Sorber. almíbar + 0,20 € Sup. sirop +0.20€

Limonada distante de - 25cl Limonade verre de - 25cl

Sorber. jarabe +0,20 Sup. sirop +0.20

3.50€

Sorber. jarabe +0,20 Sup. sirop +0.20

Red Bull - 25 cl

5.50€

jugos y néctares de frutas - 25 cl Jus et nectars de fruits - 25 cl

Manzana, piña, albaricoque, tomate Pomme, ananas, abricot, tomate

4.90€

Manzana, piña, albaricoque, tomate Pomme, ananas, abricot, tomate

prensado de la fruta - 20 cl Fruits frais pressés - 20 cl

Limón / naranja Citron/orange

6.00€

Limón / naranja Citron/orange

Café o chocolate hit - 20 cl Café ou Chocolat frappé - 20 cl

5.50€

Té helado "de la casa" estilo Edén - 30 cl Thé glacé « Maison » façon Eden - 30 cl

5.50€

llanura leche fría o aromatizada - 25 cl Lait froid nature ou aromatisé - 25 cl

4.00€

Batido de leche - 20 cl Milk Shake - 20 cl

7.00€

Sidra brut de Bretaña - 25 cl Cidre brut de Bretagne - 25 cl

4.50€

Vittel, aguas de Perrier * Vittel, Eaux de Perrier*

50cl 5.00€

100cl 6.50€

Presión Pression

25cl

50cl

1664, Mónaco, abigarrado 1664, Monaco, Panaché

4.60€

8.50€

Grimbergen Blanche

4.90€

9.00€

Titi Parisienne IPA

4.90€

9.00€

La Chouffe

5.20€

9.80€

Cerveza Picon Picon bière

5.20€

9.80€

Botella Bouteille

Desperados - 33 cl

6.80€

Corona - 35,5 cl

6.80€

1664 Blanco - 25 cl 1664 Blanche - 25 cl

5.20€

Sin Alcohol - 25 cl Sans Alcool - 25 cl

4.50€

Mojito tradicional "Habana" de 3 años, frutos rojos o manzana Mojito « Havana » 3 ans traditionnel, fruits rouges ou pomme

8.50€

Mojito Royal con Champán Mojito Royal au Champagne

11.00€

Caipirinha Caïpirinha

8.50€

Tequila Sunrise

8.50€

Piña Colada

8.50€

Sexo en la playa Sex on the Beach

8.50€

Ti-punch

8.50€

Gin Tonic

8.50€

Cuba Libre

8.50€

Bloody Mary

8.50€

Brillo Solar Sunshine

8.50€

Gin tonic de l'Eden Gin tonic de l’Eden

10.00€

Bombay Sapphire Bombay Sapphire

10.00€

Aperol Spritz Apérol Spritz

9.00€

Cócteles sin alcohol Cocktails sans alcool

Mojito virgen Virgin Mojito

6.50€

Virgen colada Virgin Colada

6.50€

Aqualemon

6.50€

Cócteles de jugo Cocktails de jus

6.50€

Muscat, Ratafia - 8 cl

4.00€

Ricard Pastis o 51-2 cl Ricard ou Pastis 51 - 2 cl

4.00€

Martini Rojo / Blanco, Campari - 4 cl Martini Rouge/Blanc, Campari - 4 cl

4.50€

Americano "casa" - 8 cl Americano « maison » - 8 cl

Casa destacado Sélection Maison

8.50€

Casa destacado Sélection Maison

Oporto Rojo / Blanco 5cl, Suze, Salers - 5 cl Porto Rouge/Blanc 5cl, Suze, Salers - 5 cl

4.50€

Kir Vin blanc - 14 cl Kir Vin blanc - 14 cl

Grosella negra, mora, frambuesa, melocotón, pomelo Cassis, mûre, framboise, pêche, pamplemousse

4.50€

Grosella negra, mora, frambuesa, melocotón, pomelo Cassis, mûre, framboise, pêche, pamplemousse

Copa de Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl

6.00€

Copa de champán "Paul Leredde" - 12 cl Coupe de Champagne « Paul Leredde » - 12 cl

8.50€

Kir Royal au Champagne - 12 cl

9.50€

Ron Havana 3 años Blanco - 4 cl Rhum Havana 3 ans Blanc - 4 cl

8.00€

Ron Don Papa, Diplomatico - 4 cl Rhum Don Papa, Diplomatico - 4 cl

11.00€

Vodka, Tequila, Ginebra, Ron, Cachaça - 4 cl Vodka, Tequila, Gin, Rhum, Cachaça - 4 cl

7.00€

Ginebra Bombay Saphir, Absolut Vodka, Ypioca Cachaça - 4 cl Gin Bombay Saphir, Vodka Absolut, Cachaça Ypioca - 4 cl

9.00€

Consiga 27, Consiga 31, Bailey's, Cointreau - 4 cl Get 27, Get 31, Bailey’s, Cointreau - 4 cl

7.00€

Manzanita, Jagermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl Manzanita, Jagermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl

7.00€

Suplemento de refresco Supplément soda

3.50€

Ciruela Vieja, Eaux de Vie (Pera, Frambuesa, Mirabelle) - 4 cl Vielle Prune, Eaux de Vie (Poire, Framboise, Mirabelle) - 4 cl

8.00€

Limoncello - 4 cl Limoncello - 4 cl

6.00€

Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl

7.00€

Coñac, Armagnac, Calvados - 4 cl Cognac, Armagnac, Calvados - 4 cl

8.00€

Bas Armagnac 8 años - 4 cl Bas Armagnac 8ans - 4 cl

11.00€

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