Maionese de ovos Maionese e salada caseira

Œufs mayonnaise Mayonnaise maison et salade

Planchette de Bougnat Terrine de aveyronnaise, chiffonnade Speck, roseta

Planchette du Bougnat Terrine Aveyronnaise, chiffonnade de Speck, rosette

Burrata mussarela Burrata real de 125gr, pesto vermelho, salada e tomate

Mozzarella burrata Véritable burrata de 125gr, pesto rouge, salade et tomates

Mini fritada de camembert Geleia de groselha e salada

Mini camembert frit Gelée de groseille et salade

Sopa de cebola caseira gratinada Croutons de pão e gruyère

Soupe à l’oignon gratinée maison Croûtons de pain et gruyère

Prato de salmão defumado Torradas de pão bruschetta e seu fino creme de endro e limão

Assiette de saumon fumé Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert

Salada cesar Romaine, tomate cereja, ovo, frango empanado ou salmão fumado, Grana Padano e molho Caesar caseiro (extra salmão fumado 2,00€)

Salade césar Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, Grana Padano et sauce César maison (sup. saumon fumé 2.00€)

Salada de Aveyron Salada, tomate, linguiça Aveyron, cubos de roquefort, batatas salteadas caseiras e figos frescos

Salade Aveyronnaise Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, Dés de Roquefort, pommes sautées maison et figues fraiches

Salada de queijo de cabra Salada, tostas de queijo de cabra grelhadas da queijaria “Ange et Loup” sobre cama de compota de figo e cebolas crocantes (extra bacon grelhado 2,00€)

Salade de chèvre Salade, toasts de chèvre grillé de la fromagerie « Ange et Loup » sur lit de confiture de figue et oignons crispy (sup. Bacon grillé 2.00€)

Salada Antin Salada, tomate, burrata de mozzarella, chiffonnade Speck, legumes mediterrânicos com azeite de nozes e vinagrete de citrinos

Salade d’Antin Salade, tomates, mozzarella burrata, chiffonnade de Speck, légumes méditerranéens à l’huile de noix et vinaigrette aux agrumes

Salada Trindade Salada, tomate, queijo Saint-Nectaire torrado, chiffonnade Speck, batatas salteadas caseiras, cebola caramelizada

Salade Trinité Salade, tomates, toasts de Saint-Nectaire fondue, chiffonnade de Speck, pommes sautées maison, oignons caramélisés

Pera de vaca “Angus” (230grs) à la plancha Molho do dia, batata frita caseira

Poire de bœuf « Angus » (230grs) à la plancha Sauce du jour, frites maison

Bife tártaro de carne bovina à francesa, preparado ou não, (Ir/Voltar) Batata frita caseira, salada

Steak Tartare de bœuf Français préparé ou non, (Aller/Retour) Frites maison, salade

Salsicha grelhada de Aveyron Cebola caramelizada, purê de batata caseiro

Saucisse grillée de l’Aveyron Oignons caramélisés, purée maison

Ensopado de vitela à moda antiga Riz Basmati

Blanquette de veau mijotée à l’ancienne Riz basmati

Costelinha à milanesa com filé de frango Molho de tomate maison, meio rigatoni

Escalope milanaise au filet de poulet Sauce tomate maison, mezzi rigatoni

Bife de atum “meio cozido” ao estilo tataki Molho Teriyaki, purê caseiro

Steak de thon « mi-cuit » façon tataki Sauce teriyaki, purée maison

Bife de salmão cozido na plancha Creme de manjericão fino, ratatouille caseiro

Pavé de saumon cuit minute à la plancha Fine crème au basilic, ratatouille maison

Bacalhau com batatas fritas Molho tártaro caseiro, batata frita caseira e salada

Fish & chips au cabillaud Sauce tartare maison, frites maison et salade

Ratatouille caseiro com legumes da estação (frio/quente) Azeite (frango panado adicional 2,00€)

Ratatouille maison aux légumes de saison (froid/chaud) Huile d’olive (sup. poulet pané 2.00€)

Mezzi rigatoni com creme de trufas, cogumelos Paris e Grana Padano E aí. frango à milanesa ou à milanesa 2,00€

Mezzi rigatoni à la crème de truffe, champignons de Paris et Grana Padano Sup. speck ou poulet pané 2.00€

Croque parisiense ou parisiense Pão bruschetta torrado, presunto parisiense, queijo emmental derretido, salada, batata frita caseira (ovo frito extra 1,00€)

Croque parisien ou parisienne Pain bruschetta toasté, jambon de Paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. œuf au plat 1.00€)

croque italiano Pão bruschetta torrado, molho de tomate fresco, burrata, chiffonnade Speck, pesto vermelho, batata frita caseira e salada

Croque italien Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraiches, burrata, chiffonnade de Speck, pesto rouge, frites maison et salade

croque escocês Pão bruschetta torrado, salmão defumado, endro fino e creme de limão, batata frita caseira e salada

Croque Ecossais Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade

Trituração da Trindade Pão bruschetta torrado, creme de leite fresco, fondue Saint-Nectaire, chiffonnade Speck, cebola caramelizada

Croque Trinité Pain bruschetta toasté, crème fraiche, Saint-Nectaire fondue, chiffonnade de Speck, oignons caramélisés

Burger Eden Pão brioche, salada, tomate, carne moída, queijo cantal, bacon grelhado, cebola caramelizada, molho coquetel caseiro, batata frita caseira

Burger Eden Pain brioché, salade, tomates, steak haché, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison

Hambúrguer de Frango Pão brioche, salada, tomate, frango empanado caseiro, cheddar, chutney de manga e molho cocktail caseiro, batata frita caseira (extra bacon grelhado €2,00)

Burger Chicken Pain brioché, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison (supp. Bacon grillée 2.00€)

Hambúrguer Antin Pão brioche, ratatouille caseiro, mussarela burrata derretida, cebola caramelizada, molho coquetel, batata frita caseira

Burger d’Antin Pain brioché, ratatouille maison, mozzarella burrata fondue, oignons caramélisés, sauce cocktail, frites maison

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Queijo de cabra da queijaria “Ange et Loup”

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre de la fromagerie « Ange et Loup »

O solitário Um queijo à sua escolha acompanhado da sua salada

Le Solitaire Un fromage au choix accompagné de sa salade

O trio Seleção de três queijos à escolha, acompanhados de salada

Le Trio Sélection de trois fromages au choix accompagnée de sa salade

O autêntico Tiramisù Café e amaretto

L’Authentique Tiramisu Café et amaretto

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

bolo de queijo Framboesas e speculoos

Cheesecake Framboises et spéculoos

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico Com fava de baunilha bourbon

Crème brulée A la gousse de vanille bourbon

Café gourmet, 4 doces Chá, chocolate ou creme sup 1,00 €

Café gourmand, 4 mignardises Thé, chocolat ou crème sup 1.00€

Pastel do dia

Tarte du jour

Chocolate semi-cozido E sua bola de sorvete de baunilha

Mi-cuit au chocolat Et sa boule de glace vanille

Escolha de sorvete ou sorvete Chocolate, baunilha, café, limão, morango, framboesa, paixão, caramelo de manteiga com sal, pistache, chocolate com hortelã

Boule de glace ou sorbet au choix Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat

Chocolate ou café Liège, senhora branca

Chocolat ou café liégeois, dame blanche

O Coronel (com álcool) Sorvete de limão com colher dupla regado com vodka

Le colonel (avec alcool) Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka

O depois das oito (com álcool) Duas colheres de chocolate e chocolate com menta regadas com Get 27

L’after eight (avec alcool) Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27

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