Яичный майонез, домашний майонез и салат Самодельный майонеза

Œufs mayonnaise, mayonnaise maison et salade

Planchette du bougnat, террин из аверона, деревенская ветчина, розетка Листья салата, помидоры, морковь, грибы, зеленые бобы

Planchette du bougnat, terrine aveyronnaise, jambon de pays, rosette

Буррата, настоящая буррата 125гр, красный песто, салат и помидоры Real Буррата 125 гр, салат и помидоры

Burrata, véritable burrata de 125gr, pesto rouge, salade et tomates

Домашний луковый суп в запеканке, гренки из хлеба и грюйер Авокадо, кунжут и цитрусовых

Soupe à l’oignon gratinée maison, croûtons de pain et gruyère

Тарелка из копченого лосося, тост из хлеба брускетта и мелкий укроп и крем из лайма

Assiette de saumon fumé, toasts de pain bruschetta et sa fine crème A l’aneth et au citron vert

Домашнее утиное фуа-гра с монбазийаком, поджаренным хлебом бриошь, карамелизованным луковым компотом и зеленым салатом Террин, ветчина, розетка

Foie gras de canard maison au monbazillac, pain brioché toasté, Compotée d’oignons caramélisés et salade verte

Салат цезарь Ромэн, помидоры черри, яйцо, курица в панировке, грана падано и домашний соус Цезарь

Salade césar Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané, grana padano et sauce césar maison

Салат авейрон Салат, помидоры, домашний тушеный картофель, колбаса аверон, нарезанный кубиками сыр рокфор и карамелизованный лук

Salade aveyronnaise Salade, tomates, pommes sautées maison, saucisse de l’aveyron, dés de roquefort et oignons caramélisés

Салат из козьего сыра Салат, тосты с козьим сыром на гриле от дома Lethielleux на подушке из инжирного джема и хрустящего лука (суп с беконом на гриле 2,00 €)

Salade de chèvre Salade, toasts de chèvre grillé de la maison lethielleux sur lit de confiture de figue et oignons crispy (sup bacon grillé 2.00€)

Сумасшедший салат Салат, помидоры, стружка из фуа-гра, тертое конфи из утки, конфи из желудков, стручковая фасоль и грибы, цитрусовый винегрет

Salade folle Salade, tomates, copeaux de foie gras, effiloché de confit de canard, gésiers Confits, haricots verts et champignons, vinaigrette aux agrumes

Антрекот из говядины "Симменталь" (250гр) à la plancha, соус дня, домашний картофель фри Чипсы и салат (SUP вернуться 1 € 00)

Entrecôte de bœuf « simmental » (250grs) à la plancha, sauce du jour, frites maison

Французский тартар из говядины, приготовленный или нет (туда и обратно), домашний картофель фри, салат Карамельный лук и пюре

Steak tartare de bœuf français préparé ou non, (aller/retour), frites maison, salade

Колбаса авейрон гриль, лук карамелизированный, домашнее пюре Томатный соус домашнего паппарделле

Saucisse grillée de l’aveyron, oignons caramélisés, purée maison

Домашнее конфи из утки, обжаренный картофель с домашней петрушкой Авокадо, кунжут и цитрусовые фрукты, чипсы и салат

Confit de canard maison, pommes sautées persillées maison

Котлета по-милански с куриным филе, домашним томатным соусом, тортильони Sup ветчина или курица 2 € 00

Escalope milanaise au filet de poulet, sauce tomate maison, tortiglioni

Стейк из тунца «Полуфабрикаты» по-татаки, соус терияки, домашнее пюре

Steak de thon « mi-cuit » façon tataki, sauce teriyaki, purée maison

Стейк из лосося быстрого приготовления a la plancha, нежный кресс-салат, сезонные овощи

Pavé de saumon cuit minute à la plancha, fine crème au cresson, légumes de saison

Тушеные сезонные овощи, соус терияки (sup. Цыпленок в панировке 2.00 €)

Braisé de légumes de saison, sauce teriyaki (sup. Poulet pané 2.00€)

Тортильони с трюфельным кремом и парижскими грибами (sup. Ветчина по-деревенски или курица 2 €)

Tortiglioni à la crème de truffe et champignons de paris (sup. Jambon de pays ou poulet 2€)

Парижский или парижский крок, поджаренный хлеб брускетта, парижская ветчина, топленый эмменталь, салат, картофель фри (sup. Яичница 1.00 €)

Croque parisien ou parisienne, pain bruschetta toasté, jambon de paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. Œuf au plat 1.00€)

Итальянский крок, поджаренный хлеб брускетта, свежий томатный соус, буррата, ветчина серрано, красный соус песто, картофель фри и салат Рубленый бифштекс, страна ветчина, Кантал, карамельный лук и соус Bearnaise жареной

Croque italien, pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraiches, burrata, jambon serrano, pesto rouge, frites maison et salade

Шотландский крок, поджаренный хлеб брускетта, копченый лосось, укроп и крем из лайма Панировка курятника, чеддер, авокадо и томатный соус, чипсы

Croque ecossais, pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert

Эдем бургер, хлеб пекарский, салат, помидоры, рубленый стейк, кантал, деревенская ветчина, карамелизованный лук, беарнез, картофель фри, салат

Burger eden, pain boulanger, salade, tomates, steak haché, cantal, jambon de pays, oignons caramélisés, béarnaise, frites maison, salade

Бургер с курицей, хлеб для выпечки, салат, помидоры, курица в панировке, чеддер, чатни из манго и коктейльный соус, картофель фри по-домашнему

Burger chicken, pain boulanger, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail, frites maison

Безумный бургер, пекарский хлеб, тертое конфи из утки, конфи из желудка, кантал, карамелизованный лук, коктейльный соус, картофель фри, салат

Burger fou, pain boulanger, effiloché de confit de canard, gésier confit, cantal, oignons caramélisés, sauce cocktail, frites maison, salade

Канталь, Рокфор, Камамбер, Сен-Нектер, Козий сыр от LETHIELLEUX

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre de la maison LETHIELLEUX