Willkommen / Die Karte
Eier Mayonnaise Hausgemachte Mayonnaise und Salat
Œufs mayonnaise Mayonnaise maison et salade
7.00€
Planchette von Bougnat Aveyronnaise-Terrine, Speck-Chiffonnade, Rosette
Planchette du Bougnat Terrine Aveyronnaise, chiffonnade de Speck, rosette
8.00€
Burrata Echte Burrata von 125gr, rotes Pesto, Salat und Tomaten
Burrata Véritable burrata de 125gr, pesto rouge, salade et tomates
11.00€
Schachtel mit Vintage-Sardinen Butter und Salat
Boite de Sardines Millésimé Beurre et salade
10.50€
Melone Extra und Speck Chiffonade Kirschtomaten und Salat
Melon Extra et Chiffonnade de Speck Tomates cerises et salade
9.50€
Teller mit geräuchertem Lachs Toasts von Bruschetta-Brot und seiner feinen Dill-Limetten-Creme
Assiette de Saumon fumé Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert
13.00€
Cesar-Salat Romaine, Kirschtomaten, Ei, paniertes Hähnchen oder Räucherlachs, Grana Padano und hausgemachte Caesar-Sauce (extra Räucherlachs 2,00 €)
Salade césar Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, Grana Padano et sauce César maison (sup. saumon fumé 2.00€)
17.00€
Aveyron-Salat Salat, Tomaten, Wurst aus Aveyron, Roquefortwürfel, Äpfel und frische Weintrauben
Salade aveyronnaise Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, Dés de Roquefort, pommes fruits et raisins frais
17.00€
Ziegenkäsesalat Salat, gegrillter Ziegenkäse-Toast von LETHIELLEUX auf einem Bett aus Feigenmarmelade und knusprigen Zwiebeln (extra gegrillter Speck 2,00 €)
Salade de chèvre Salade, toasts de chèvre grillé de la maison LETHIELLEUX sur lit de confiture de figue et oignons crispy (sup. Bacon grillé 2.00€)
15.00€
Antin-Salat Salat, Tomaten, Mozzarella Burrata, Speck Chiffonnade, mediterranes Gemüse mit Walnussöl und Zitrus-Vinaigrette
Salade d’Antin Salade, tomates, mozzarella burrata, chiffonnade de Speck, légumes méditerranéens à l’huile de noix et vinaigrette aux agrumes
18.00€
Siegessalat Salat, Tomaten, extra Melone, Feta, Bierhefe, Gurke und frische Minze
Salade Victoire Salade, tomates, melon extra, fêta, levure de bière, concombre et menthe fraiche
16.00€
Rinderbirne „Angus“. (230grs) a la plancha, Sauce des Tages, hausgemachte Pommes
Poire de bœuf « Angus » (230grs) à la plancha, sauce du jour, frites maison
21.00€
Tatar vom französischen Rind, zubereitet oder nicht, (Go/Return) Pommes, Salat
Steak Tartare de bœuf Français préparé ou non, (Aller/Retour) Frites maison, salade
17.00€
Bratwurst aus Aveyron Karamellisierte Zwiebeln, hausgemachtes Kartoffelpüree
Saucisse grillée de l’Aveyron Oignons caramélisés, purée maison
17.00€
Gebratenes Kalbskotelett (280grs) Waldsauce, Bratkartoffeln mit hausgemachter Petersilie
Côte de Veau poêlée (280grs) Sauce forestière, pommes sautées persillées maison
25.00€
Mailänder Schnitzel mit Hähnchenfilet Hausgemachte Tomatensauce, Conchiglionis
Escalope Milanaise au filet de poulet Sauce tomate maison, conchiglionis
18.00€
Thunfischsteak im „mittelgegarten“ Tataki-Stil Teriyaki-Sauce, hausgemachter Brei
Steak de thon « mi-cuit » façon tataki Sauce teriyaki, purée maison
19.00€
Lachstatar (180grs) Frische Mango, Sesam, Zitrus und Dill, hausgemachte Pommes und Salat
Tartare de Saumon (180grs) Mangue fraiche, sésame, agrumes et aneth, frites maison et salade
24.00€
Kabeljau Fish & Chips Hausgemachte Remoulade, hausgemachte Pommes und Salat
Fish & Chips au Cabillaud Sauce tartare maison, frites maison et salade
17.00€
Hausgemachtes Ratatouille mit Saisongemüse (kalt/warm) Walnussöl (zusätzlich paniertes Hühnchen 2 €)
Ratatouille maison aux légumes de saison (Froid/Chaud) Huile de noix (sup. poulet pané 2€)
15.00€
Conchiglioni mit Trüffelcreme Pariser Pilze und Grana Padano
Hinzufügen. Speck oder paniertes Hähnchen 2,00€
Conchiglionis à la crème de truffe Champignons de Paris et Grana Padano
Supp. speck ou poulet pané 2.00€
15.00€
Pariser oder Pariser Croque, Geröstetes Bruschetta-Brot, Pariser Schinken, geschmolzener Emmentaler, Salat, hausgemachte Pommes
Hinzufügen. Spiegelei 1,00€
Croque parisien ou parisienne, Pain bruschetta toasté, jambon de paris, emmental fondu, salade, frites maison
Supp. Œuf au plat 1.00€
15.00€
Italienisches Croque Geröstetes Bruschetta-Brot, frische Tomatensauce, Burrata, Serrano-Schinken, rotes Pesto, hausgemachte Pommes und Salat
Croque italien Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraiches, burrata, jambon serrano, pesto rouge, frites maison et salade
16.50€
Schottisches Croque Geröstetes Bruschetta-Brot, geräucherter Lachs, feiner Dill und Limettencreme, hausgemachte Pommes und Salat
Croque Ecossais Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade
18.00€
Burger-Eden Bäckerbrot, Salat, Tomaten, Hackfleisch, Cantal-Käse, gegrillter Speck, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Cocktailsauce, hausgemachte Pommes
Burger Eden Pain boulanger, salade, tomates, steak haché, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison
18.00€
Burger-Huhn Bäckerbrot, Salat, Tomaten, hausgemachtes paniertes Hühnchen, Cheddar, Mango-Chutney und hausgemachte Cocktailsauce, hausgemachte Pommes
Hinzufügen. Gegrillter Speck 2,00€
Burger Chicken Pain boulanger, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison
Supp. Bacon grillée 2.00€
18.00€
Antin Burger Bäckerbrot, hausgemachtes Ratatouille, geschmolzener Burrata-Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Cocktailsauce, hausgemachte Pommes
Burger d’Antin Pain boulanger, ratatouille maison, mozzarella burrata fondue, oignons caramélisés, sauce cocktail, frites maison
19.00€
Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Ziegenkäse von LETHIELLEUX
Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre de la maison LETHIELLEUX
Der Einsame Ein Käse Ihrer Wahl, begleitet von seinem Salat
Le Solitaire Un fromage au choix accompagné de sa salade
8.00€
Das Trio Auswahl von drei Käsesorten zur Auswahl, begleitet von einem Salat
Le Trio Sélection de trois fromages au choix accompagnée de sa salade
12.00€
Das authentische Tiramisu, Kaffee und Amaretto
L’Authentique Tiramisu, café et amaretto
8.00€
Schokoladenmousse
Mousse au chocolat
8.00€
Käsekuchen, Himbeeren und Spekulatius
Cheesecake, framboises et spéculoos
8.50€
Crème brûlée mit Bourbon-Vanillebohne
Crème brulée à la gousse de vanille bourbon
8.50€
Gourmet Kaffee Tee, Schokolade oder Creme sup 1,00 €
Café gourmand Thé, chocolat ou crème sup 1.00€
9.50€
Schwimmende Insel Rosafarbene Pralinen und hausgemachter Bourbon-Vanillepudding
Ile Flottante Pralines roses et crème anglaise maison à la vanille Bourbon
9.00€
Frischer Fruchtsalat
Salade de fruits frais
7.00€
Wahlweise Eis oder Sorbet Schokolade, Vanille, Kaffee, Limette, Erdbeere, Himbeere, Passion, gesalzene Butterkaramell, Pistazie, Minze-Schokolade
Boule de glace ou sorbet au choix Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat
2.50€
Schokoladen- oder Lütticher Kaffee, weiße Dame
Chocolat ou café liégeois, dame blanche
8.50€
Der Oberst (mit Alkohol) Double Scoop Limettensorbet mit Wodka beträufelt
Le colonel (avec alcool) Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka
10.50€
Das nach acht (mit Alkohol) Doppelte Kugel Schokolade und Minzschokolade, beträufelt mit Get 27
L’after eight (avec alcool) Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27
10.50€
Fragen Sie nach unseren hausgemachten Pfannkuchen
Demandez nos crêpes maison
Espresso oder entkoffeinierter Kaffee
Café expresso ou décaféiné
2.60€
Haselnusskaffee
Café noisette
2.70€
Doppelter Espresso / entkoffeiniert
Double expresso/décaféiné
5.00€
Langer Kaffee, amerikanisch
Café allongé, Américain
2.80€
Sahnekaffee
Café crème
4.50€
Heiße Schokolade
Chocolat chaud
5.00€
Richard Tees Ceylon, Darjeeling, Earl Grey, Mintgrün, Rote Früchte, Karamell-Vanille, Sencha Green, Jasmine Green
Thés de la maison Richard Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Vert à la Menthe, Fruits Rouges, Vanille Caramel, Vert Sencha, Vert Jasmin
4.50€
Richards Aufguss Kamille, Eisenkraut, Eisenkrautminze, Linden, Lindenminze
Infusion de la maison Richard Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe
4.50€
heiße Milch glatt oder aromatisiert
Lait chaud nature ou aromatisé
4.00€
Cappuccino, Mokaccino
Cappuccino, Mokaccino
6.00€
Wiener Kaffee, Schokolade Wiener
Café Viennois, Chocolat Viennois
5.50€
Glühwein, Rum Grog
Vin Chaud, Grog au Rhum
6.00€
Irish Coffee au Jameson
Irish Coffee au Jameson
9.00€
Topf Milch
Pot de lait
0.50€
Coca-Cola Zero, Perrier - 33 cl
Coca-Cola, Zéro, Perrier - 33 cl
4.90€
Orangina, Schweppes Tonic / Zitrus, Sprite - 25 cl
Orangina, Schweppes Tonic/Agrumes, Sprite - 25 cl
4.90€
Vittel - 25 cl Sup. Sirup + 0,20 €
Vittel - 25 cl Sup. sirop +0.20€
4.50€
Limonade entfernt de - 25cl Sup. Sirup +0,20
Limonade verre de - 25cl Sup. sirop +0.20
3.50€
Red Bull - 25 cl
Red Bull - 25 cl
5.50€
Fruchtsäfte und Nektare - 25 cl Apfel, Ananas, Aprikose, Tomate
Jus et nectars de fruits - 25 cl Pomme, ananas, abricot, tomate
4.90€
gepresste Frucht - 20 cl Zitrone / Orange
Fruits frais pressés - 20 cl Citron/orange
6.00€
Kaffee oder Schokolade Hit - 20 cl
Café ou Chocolat frappé - 20 cl
5.50€
"House" Eistee Eden Style - 30 cl
Thé glacé « Maison » façon Eden - 30 cl
5.50€
kalte Milch glatt oder aromatisiert - 25 cl
Lait froid nature ou aromatisé - 25 cl
4.00€
Milchshake - 20 cl
Milk Shake - 20 cl
7.00€
Brut Cider aus der Bretagne - 25 cl
Cidre brut de Bretagne - 25 cl
4.50€
Vittel, Perriergewässer *
Vittel, Eaux de Perrier*
50cl 5.00€
100cl 6.50€
Druck
Pression
25cl
50cl
1664, Monaco, bunt
1664, Monaco, Panaché
4.60€
8.50€
Grimbergen Blanche
Grimbergen Blanche
4.90€
9.00€
Titi Parisienne IPA
Titi Parisienne IPA
4.90€
9.00€
La Chouffe
La Chouffe
5.20€
9.80€
Picon-Bier
Picon bière
5.20€
9.80€
Flasche
Bouteille
Desperados - 33 cl
Desperados - 33 cl
6.80€
Corona - 35,5 cl
Corona - 35,5 cl
6.80€
1664 Weiß - 25 cl
1664 Blanche - 25 cl
5.20€
Ohne Alkohol - 25 cl
Sans Alcool - 25 cl
4.50€
Traditioneller 3-jähriger Mojito "Havanna", rote Früchte oder Apfel
Mojito « Havana » 3 ans traditionnel, fruits rouges ou pomme
8.50€
Mojito Royal mit Champagner
Mojito Royal au Champagne
11.00€
Caipirinha
Caïpirinha
8.50€
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise
8.50€
Pina Colada
Piña Colada
8.50€
Sex am Strand
Sex on the Beach
8.50€
Ti-punch
Ti-punch
8.50€
Gin Tonic
Gin Tonic
8.50€
Cuba Libre
Cuba Libre
8.50€
bloody Mary
Bloody Mary
8.50€
Sonnenschein
Sunshine
8.50€
Gin Tonic de l'Eden
Gin tonic de l’Eden
10.00€
Bombay Saphir
Bombay Sapphire
10.00€
Aperol Spritz
Apérol Spritz
9.00€
Alkoholfreie Cocktails
Cocktails sans alcool
Jungfrau Mojito
Virgin Mojito
6.50€
Jungfrau Colada
Virgin Colada
6.50€
Aqualemon
Aqualemon
6.50€
Saftcocktails
Cocktails de jus
6.50€
Muscat, Ratafia - 8 cl
Muscat, Ratafia - 8 cl
4.00€
Ricard oder Pastis 51-2 cl
Ricard ou Pastis 51 - 2 cl
4.00€
Martini Rot / Weiß, Campari - 4 cl
Martini Rouge/Blanc, Campari - 4 cl
4.50€
Americano "Haus" - 8 cl Besonderes Haus
Americano « maison » - 8 cl Sélection Maison
8.50€
Port Rot / Weiß 5cl, Suze, Salers - 5 cl
Porto Rouge/Blanc 5cl, Suze, Salers - 5 cl
4.50€
Kir Vin blanc - 14 cl Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Pfirsich, Grapefruit
Kir Vin blanc - 14 cl Cassis, mûre, framboise, pêche, pamplemousse
4.50€
Glas Prosecco - 12 cl
Coupe de Prosecco - 12 cl
6.00€
"Paul Leredde" Champagnerglas - 12 cl
Coupe de Champagne « Paul Leredde » - 12 cl
8.50€
Kir Royal mit Champagner - 12 cl
Kir Royal au Champagne - 12 cl
9.50€
Rum Havanna 3 Jahre Weiß - 4 cl
Rhum Havana 3 ans Blanc - 4 cl
8.00€
Rhum Don Papa, Diplomatico - 4 cl
Rhum Don Papa, Diplomatico - 4 cl
11.00€
Wodka, Tequila, Gin, Rhum, Cachaça - 4 cl
Vodka, Tequila, Gin, Rhum, Cachaça - 4 cl
7.00€
Bombay Saphir Gin, Absolut Vodka, Ypioca Cachaça - 4 cl
Gin Bombay Saphir, Vodka Absolut, Cachaça Ypioca - 4 cl
9.00€
Holen Sie sich 27, Holen Sie sich 31, Bailey's, Cointreau - 4 cl
Get 27, Get 31, Bailey’s, Cointreau - 4 cl
7.00€
Manzanita, Jägermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl
Manzanita, Jagermeister, Grand Marnier Cordon Rouge - 4 cl
7.00€
Soda-Ergänzung
Supplément soda
3.50€
Alte Pflaume, Eaux de Vie (Birne, Himbeere, Mirabelle) - 4 cl
Vielle Prune, Eaux de Vie (Poire, Framboise, Mirabelle) - 4 cl
8.00€
Limoncello - 4 cl
Limoncello - 4 cl
6.00€
Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl
Amaretto Disaronno, Fernet-Branca - 4 cl
7.00€
Cognac, Armagnac, Calvados - 4 cl
Cognac, Armagnac, Calvados - 4 cl
8.00€
Bas Armagnac 8 Jahre - 4 cl
Bas Armagnac 8ans - 4 cl
11.00€