Eier Mayonnaise Hausgemachte Mayonnaise und Salat

Œufs mayonnaise Mayonnaise maison et salade

Planchette von Bougnat Aveyronnaise-Terrine, Speck-Chiffonnade, Rosette

Planchette du Bougnat Terrine Aveyronnaise, chiffonnade de Speck, rosette

Burrata-Mozzarella Echte Burrata von 125gr, rotes Pesto, Salat und Tomaten

Mozzarella burrata Véritable burrata de 125gr, pesto rouge, salade et tomates

Mini-Camembert-Fritte Johannisbeergelee und Salat

Mini camembert frit Gelée de groseille et salade

Hausgemachte Zwiebelsuppe gratiniert Brot und Greyerzercroutons

Soupe à l’oignon gratinée maison Croûtons de pain et gruyère

Teller mit geräuchertem Lachs Toasts von Bruschetta-Brot und seiner feinen Dill-Limetten-Creme

Assiette de saumon fumé Toasts de pain bruschetta et sa fine crème à l’aneth et au citron vert

Cesar-Salat Romaine, Kirschtomaten, Ei, paniertes Hähnchen oder Räucherlachs, Grana Padano und hausgemachte Caesar-Sauce (extra Räucherlachs 2,00 €)

Salade césar Romaine, tomates cerises, œuf, poulet pané ou saumon fumé, Grana Padano et sauce César maison (sup. saumon fumé 2.00€)

Aveyron-Salat Salat, Tomaten, Aveyron-Wurst, Roquefort-Würfel, hausgemachte Bratkartoffeln und frische Feigen

Salade Aveyronnaise Salade, tomates, saucisse de l’Aveyron, Dés de Roquefort, pommes sautées maison et figues fraiches

Ziegenkäsesalat Salat, gegrillter Ziegenkäse-Toast aus der Käserei „Ange et Loup“ auf Feigenmarmelade und knusprigen Zwiebeln (extra gegrillter Speck 2,00 €)

Salade de chèvre Salade, toasts de chèvre grillé de la fromagerie « Ange et Loup » sur lit de confiture de figue et oignons crispy (sup. Bacon grillé 2.00€)

Antin-Salat Salat, Tomaten, Mozzarella Burrata, Speck Chiffonnade, mediterranes Gemüse mit Walnussöl und Zitrus-Vinaigrette

Salade d’Antin Salade, tomates, mozzarella burrata, chiffonnade de Speck, légumes méditerranéens à l’huile de noix et vinaigrette aux agrumes

Dreifaltigkeitssalat Salat, Tomaten, gerösteter Saint-Nectaire-Käse, Speck-Chiffonnade, hausgemachte Bratkartoffeln, karamellisierte Zwiebeln

Salade Trinité Salade, tomates, toasts de Saint-Nectaire fondue, chiffonnade de Speck, pommes sautées maison, oignons caramélisés

„Angus“ Rinderbirne (230grs) a la plancha Sauce des Tages, hausgemachte Pommes

Poire de bœuf « Angus » (230grs) à la plancha Sauce du jour, frites maison

Tatar vom französischen Rind, zubereitet oder nicht, (Go/Return) Pommes, Salat

Steak Tartare de bœuf Français préparé ou non, (Aller/Retour) Frites maison, salade

Bratwurst aus Aveyron Karamellisierte Zwiebeln, hausgemachtes Kartoffelpüree

Saucisse grillée de l’Aveyron Oignons caramélisés, purée maison

Altmodischer Kalbseintopf Riz Basmati

Blanquette de veau mijotée à l’ancienne Riz basmati

Mailänder Schnitzel mit Hähnchenfilet Sauce Tomate Maison bedeutet Rigatoni

Escalope milanaise au filet de poulet Sauce tomate maison, mezzi rigatoni

Thunfischsteak im „mittelgegarten“ Tataki-Stil Teriyaki-Sauce, hausgemachter Brei

Steak de thon « mi-cuit » façon tataki Sauce teriyaki, purée maison

Auf der Plancha zubereitetes Lachssteak Feine Basilikumcreme, hausgemachtes Ratatouille

Pavé de saumon cuit minute à la plancha Fine crème au basilic, ratatouille maison

Kabeljau Fish & Chips Hausgemachte Remoulade, hausgemachte Pommes und Salat

Fish & chips au cabillaud Sauce tartare maison, frites maison et salade

Hausgemachtes Ratatouille mit Saisongemüse (kalt/warm) Olivenöl (zusätzliches paniertes Hühnchen € 2.00)

Ratatouille maison aux légumes de saison (froid/chaud) Huile d’olive (sup. poulet pané 2.00€)

Mezzi Rigatoni mit Trüffelcreme, Pariser Pilzen und Grana Padano Super. Speck oder paniertes Hähnchen 2,00€

Mezzi rigatoni à la crème de truffe, champignons de Paris et Grana Padano Sup. speck ou poulet pané 2.00€

Pariser oder Pariser Croque Geröstetes Bruschetta-Brot, Pariser Schinken, geschmolzener Emmentaler, Salat, hausgemachte Pommes (extra Spiegelei 1,00 €)

Croque parisien ou parisienne Pain bruschetta toasté, jambon de Paris, emmental fondu, salade, frites maison (sup. œuf au plat 1.00€)

Italienisches Croque Geröstetes Bruschetta-Brot, frische Tomatensauce, Burrata, Speck-Chiffonnade, rotes Pesto, hausgemachte Pommes und Salat

Croque italien Pain bruschetta toasté, sauce aux tomates fraiches, burrata, chiffonnade de Speck, pesto rouge, frites maison et salade

Schottisches Croque Geröstetes Bruschetta-Brot, geräucherter Lachs, feiner Dill und Limettencreme, hausgemachte Pommes und Salat

Croque Ecossais Pain bruschetta toasté, saumon fumé, fine crème à l’aneth et citron vert, frites maison et salade

Trinity Crunch Geröstetes Bruschetta-Brot, frische Sahne, Saint-Nectaire-Fondue, Speck-Chiffonnade, karamellisierte Zwiebeln

Croque Trinité Pain bruschetta toasté, crème fraiche, Saint-Nectaire fondue, chiffonnade de Speck, oignons caramélisés

Burger-Eden Brioche-Brot, Salat, Tomaten, Hackfleisch, Cantal-Käse, gegrillter Speck, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Cocktailsauce, hausgemachte Pommes

Burger Eden Pain brioché, salade, tomates, steak haché, cantal, bacon grillé, oignons caramélisés, sauce cocktail maison, frites maison

Burger-Huhn Brioche-Brot, Salat, Tomaten, hausgemachtes paniertes Hühnchen, Cheddar, Mango-Chutney und hausgemachte Cocktailsauce, hausgemachte Pommes (extra gegrillter Speck 2,00 €)

Burger Chicken Pain brioché, salade, tomates, poulet pané maison, cheddar, chutney de mangue et sauce cocktail maison, frites maison (supp. Bacon grillée 2.00€)

Antin Burger Brioche-Brot, hausgemachtes Ratatouille, geschmolzener Burrata-Mozzarella, karamellisierte Zwiebeln, Cocktailsauce, hausgemachte Pommes

Burger d’Antin Pain brioché, ratatouille maison, mozzarella burrata fondue, oignons caramélisés, sauce cocktail, frites maison

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Ziegenkäse aus der Käserei „Ange et Loup“.

Cantal, Roquefort, Camembert, Saint-Nectaire, Chèvre de la fromagerie « Ange et Loup »

Der Einsame Ein Käse Ihrer Wahl, begleitet von seinem Salat

Le Solitaire Un fromage au choix accompagné de sa salade

Das Trio Auswahl von drei Käsesorten zur Auswahl, begleitet von einem Salat

Le Trio Sélection de trois fromages au choix accompagnée de sa salade

Das authentische Tiramisu Kaffee und Amaretto

L’Authentique Tiramisu Café et amaretto

Schokoladenmousse

Mousse au chocolat

Käsekuchen Himbeeren und Spekulatius

Cheesecake Framboises et spéculoos

Crème Brûlée Mit Bourbon-Vanilleschote

Crème brulée A la gousse de vanille bourbon

Gourmetkaffee, 4 Bonbons Tee, Schokolade oder Creme sup 1,00 €

Café gourmand, 4 mignardises Thé, chocolat ou crème sup 1.00€

Torte des Tages

Tarte du jour

Halbgekochte Schokolade Und seine Kugel Vanilleeis

Mi-cuit au chocolat Et sa boule de glace vanille

Wahlweise Eis oder Sorbet Schokolade, Vanille, Kaffee, Limette, Erdbeere, Himbeere, Passion, gesalzene Butterkaramell, Pistazie, Minze-Schokolade

Boule de glace ou sorbet au choix Chocolat, vanille, café, citron vert, fraise, framboise, passion, caramel beurre salé, pistache, menthe- chocolat

Schokoladen- oder Lütticher Kaffee, weiße Dame

Chocolat ou café liégeois, dame blanche

Der Oberst (mit Alkohol) Double Scoop Limettensorbet mit Wodka beträufelt

Le colonel (avec alcool) Double boule sorbet citron-vert arrosé de vodka

Das nach acht (mit Alkohol) Doppelte Kugel Schokolade und Minzschokolade, beträufelt mit Get 27

L’after eight (avec alcool) Double boule chocolat et menthe-chocolat arrosé de Get 27

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