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Die Karte

Detailierte Informationen

  • Entrées / Starters
  • Croques & Burgers/ Toasted Sandwiches & Burgers
  • Salades Composées / Salads
  • Poissons / Fisches
  • Viandes / Meats
  • Pâtes / Pasta
  • Fromages / Cheeses
  • Formule enfant / Children’s set menu
  • Planches / Plancha
  • Desserts « maison » / Home made desserts
  • Glaces Artisanales / Artisanal ice creams
  • Vins / Wines
  • Champagnes Btl 75 cl
  • Eaux Minérales / Mineral waters
  • Apéritifs/ Aperitives
  • Bières/ Beers
  • Whiskies / Whiskies 4 cl
  • Alcools /Spirits 4 cl
  • Boissons Fraîches/ Cold drinks
  • Boissons Chaudes/ Hot drinks
  • Œuf Mayonnaise Sur lit de salade verte, mayonnaise maison / Egg with home made mayonnaise on salad bed

    6€

  • Soupe à l’oignon Maison Croûtons de pain et gruyère / House onion soup with croutons and gruyère

    10.5€

  • Planchette du Bougnat Terrine Aveyronnaise, saucisse sèche et jambon de pays / Cured and prepared meat platter, Aveyronne terrine, dry sausage, cured ham

    10€

  • La mozzarella Burrata (125 g) Salade, véritable mozzarella Burrata entière, tomates cerise et pesto / Salad, authentic whole Burrata mozzarella (125 g), cherry tomatoes, pesto

    12€

  • Foie Gras de Canard « Maison » (100 g) Au Monbazillac, compotée d’oignons caramélisés et salade verte / Home made duck foie gras (100 g) with Monbazillac wine, caramelized onion compotee, salad

    16€

  • L’assiette de Saumon fumé (125 g) Toasts de pain traditionnel et sa fine crème à la ciboulette / Smoked salmon platter (125 g) with toast and light chive cream

    12.5€

  • Le Croque Parisien Jambon de Paris, emmental fondu, frites maison, salade verte (+0,50 euros pour 1 oeuf)/Ham, melted emmental, home made French fries, green salad / +0,50 for an egg

    14.5€

  • Le Croque Italien Concassé de tomates fraîches, jambon de Pays, Burrata, pesto rouge, frites maison, salade verte / Fresh diced tomatoes, raw ham, Burrata, red pesto, home made French fries, green salad

    16€

  • Le Croque Montagnard Pommes de terre, jambon serrano, oignons caramélisés, St Nectaire fondu / Potatoes, Serrano ham, caramelized onions, St Nectaire melted

    15€

  • Le Burger Paysan Pain boulanger, salade, tomates fraîches, filet de poulet mariné, Cantal fondu, sauce cocktail, frites maison / Baker’s roll,salad, fresh tomatoes, marinated chicken breast, melted Cantal cheese, cocktail sauce, home made French fries

    16.5€

  • Le Burger « Eden » Pain boulanger, salade, tomates fraîches, steak haché d’Aubrac (180 g), oignons caramélisés, Cantal fondu, sauce cocktail, frites maison / Baker’s roll,salad, fresh tomatoes, minced steak from Aubrac (180 g), caramelized onions, melted Cantal cheese, cocktail sauce, home made French fries

    18€

  • Le Burger Aveyronnais Pain boulanger, salade, tomates fraîches, steak haché Français (180 g), St Nectaire, sauce Roquefort, frites maison / Baker’s bread, salad, fresh tomatoes, French ground beef (180 g), St Nectaire, Roquefort sauce, home made French fries

    18€

  • La salade Chèvre Salade, tomates, toasts de chèvre chaud, pomme Granny, carotte râpée, oignons crispy / Salad, tomatoes, hot goat cheese on toast, Granny apple, carrots, crispy onions

    15€

  • La salade César (poulet ou saumon) Laitue romaine, tomates, croûtons, filet de poulet mariné et snacké (ou saumon fumé), oeuf, copeaux de Grana Padano, vinaigrette au Grana Padano/Lettuce, tomatoes, croutons, seared, marinated chicken breast (or smoked salmon), egg, minced Grana Padano, Grana Padano dressing

    16€

  • La salade Parisienne Salade, tomates, jambon blanc, pommes sautées, emmental, champignons et œuf / Salad, tomatoes, ham, sautéed potatoes, emmental cheese, mushrooms, egg

    16.5€

  • La salade Auvergnate (chaude) Salade, tomates, oignons caramélisés, pommes de terre sautées, jambon de Pays, Saint Nectaire fondu / Salad, tomatoes, caramelized onions, sautéed potatoes, raw ham, melted Saint-Nectaire cheese (hot)

    17€

  • La salade Italienne Salade, tomates, lingunes, chiffonade de dinde fumée, pesto vert, croutons de pain, Grana Padano / Salad, tomatoes, linguine, smoked turkey chiffonade, green pesto, bread croutons, Grana Padano

    17€

  • La salade Eden (nouvelle recette) Salade, tomates, avocat, copeaux de foie gras, confit de canard émietté, magret de canard fumé, haricots verts et champignons / Salad, tomatoes, avocado, shavings of foie gras, crumbled duck confit, smoked duck breast, green beans and mushrooms

    18€

  • Steak de Thon « mi-cuit » façon Tataki riz gourmand aux légumes / Lightly-cooked Tataki-style tuna steak with gourmet rice with vegetables

    20€

  • Filet de Dorade Fine crème aux herbes fraîches, wok de légumes, sauce soja / Fresh creamed sea bream fillet with fresh herbs, vegetable wok, soy sauce

    19€

  • Entrecôte Française de nos régions à la Plancha (env. 300g) Servie avec sa sauce du jour, accompagnée d’aligot / French sirlin steak cooked on a flat-top grill (approx. 300g), served with sauce of the day and French fries

    22€

  • Le steak tartare de boeuf français Préparé froid ou en aller-retour, accompagné de frites et salade / French beef tartar steak, served cold or lightly seared with home made French fries and salad

    17€

  • 1/4 de poulet fermier Rôti Label Rouge Jus de cuisson au thym, frites maison / Roasted farmed-house chicken, thyme juice, home made French fries

    16.5€

  • Le confit de canard « Maison » Cuisse de canard confite et poêlée, accompagnée de pommes de terre sautées à l’ail / Pan-fried duck confit thigh, served with garlic-sautéed potatoes

    18€

  • Brochette de magret de canard réduction de vianaigre Balsamique et framboise, 19.0 riz gourmand aux légumes / Skewer of duck breast reduction of Balsamic vinegar and raspberry, gourmet rice with vegetables

    19€

  • La saucisse grillée de l’Aveyron Oignons caramélisés, aligot / Grilled Aveyron sausage, caramelized onions, aligot/Grilled Aveyron sausage, caramelized onions, aligot

    18€

  • Blanquette de veau à l’ancienne Riz Basmati Blanquette of veal with old Basmati rice

    17.5€

  • Wok de légumes (poulet +4e et gambas (4p.) +5e) Stir-fried vegetables

    13.5€

  • Wok de légumes au poulet Vegetable wok with chicken

    18€

  • Linguines de l’Eden Crème de truffe, poulet, épinard, champignons, Grana Padano et crème fraiche / Linguines of Eden Cream of truffle, chicken, spinach, mushrooms, Grana Padano and fresh cream

    17€

  • Linguines aux coques Petit jus réduit au vin blanc et petits oignons blanc, fines herbes fraiches / Linguines with cockles Petit jus reduced to white wine and small white onions, fresh herbs

    16€

  • Linguines à l’Italienne Concassé de tomates fraîches, Chiffonade de jambon Serrano, copeaux de Grana Padano / Italian Linguines Crushed with fresh tomatoes, Serrano ham chiffonade, Grana Padano chips

    16€

  • Lasagnes à la Bolognaise Pur boeuf, accompagnées de salade verte / Lasagna with pure beef Bolognese, green salad

    16€

  • Assiette de frites, pommes sautées, haricots verts, pâtes, riz ou purée French fries, sautéed potatoes, green beans, pasta, rice or mashed potatoes

    6€

(Cantal, Roquefort, Camembert, Emmental, Saint Nectaire, Chèvre / goat cheese)

  • Le Solitaire Un fromage du moment au choix accompagné de sa salade verte / Choice of seasonal cheese served with green salad

    8€

  • Le Trio Sélection de trois fromages accompagnée de sa salade verte / Selection of 3 cheeses served with green salad

    10€

(Jusqu’à 12 ans) up to 12 years old

  • Coca, limonade, sirop à l’eau, jus de fruit, sirop à l’eau Coca, lemonade, fruit juice, water with syrup

    14€

  • Steak haché, filet de Bar, Poulet ou Jambon blanc, garniture au choix Minced steak, Sea bass fillet, Chicken or Ham, garnish at choice

  • Une boule de glace au choix 1 bowl of ice cream at choice

  • Charcutière Saucisson sec, jambon de pays, terrine maison, rillettes, jambon blanc / Dry sausage, cured ham, home made terrine, minced potted pork, ham

    16.5€

  • Fromagère Roquefort, Camembert, Emmental, Saint Nectaire, Chèvre / Cantal, Roquefort, Camembert, Emmental, Saint Nectaire, Goat cheese

    16.5€

  • Paysanne Saucisson sec, jambon de pays, terrine maison, rillettes, jambon blanc, Cantal, Camembert, Emmental / Dry sausage, raw ham, home made terrine, minced potted pork, ham, Cantal, camembert, emmental cheese

    17.5€

  • Duo de Tiramisu, café / Spéculos et Nutella Tiramisu duo, coffee / Speculos and Nutella

    8€

  • Mousse au chocolat Chocolate mousse

    7.5€

  • Crème brûlée à la vanille Bourbon / Bourbon vanilla creme brulee

    8.5€

  • Le Café gourmand (4 gourmandises) / Gourmet coffee (4 petits fours)

    9.5€

  • Thé Gourmand (4 gourmandises) / Gourmet tea (4 petits fours)

    10.5€

  • Gâteau au Chocolat grand cru façon Eden et son coulis Chocolate cake and its coulis

    7.5€

  • Le Cheese-cake Spéculos-Framboise / Cheesecake brown sugar biscuit and raspberry

    8€

  • Salade de fruits frais, sans sucre ajouté Fresh fruit salad (without added sugar)

    6.5€

  • Crumble du moment Crumble of the day

    7.5€

  • Glace ou Sorbet au Choix (la boule) Chocolat, Vanille, Café, Fraise, Menthe-Chocolat, Framboise, Citron vert, Passion, caramel beurre salé, pistache / The scoop at choice : chocolate, vanilla, coffee, strawberry, mint-chocolate, raspberry, lime, passion, salted butter caramel, pistachio

    2.5€

  • Chocolat ou Café Liégeois Duo de boules chocolat ou café, boule vanille, chocolat ou moka liquide / Duo of chocolate or coffee, and vanilla ice creams, chocolate or mocha sauce

    8.5€

  • La Dame Blanche Trio de boules de glace vanille, chocolat liquide / 3 scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce

    8.5€

  • Le Colonel (avec alcool) Sorbet citron en duo arrosé de Vodka / Two scoops of lemon sorbet laced with vodka

    10.5€

  • L’After Eight (avec alcool) Boules chocolat et menthe-chocolat arrosées de Get 27 / Scoops of chocolate and mint-chocolate ice creams with Get 27 peppermint liqueur

    10.5€

  • La Coupe Fraîcheur Boules passion-citron-framboise, salade de fruits maison / Scoops of passion-lemon-raspberry, home made fruit salad

    8.5€

  • VINS BLANCS AOC / WHITES WINES AOC

  • Chardonnay, vin du pays d’Oc IGP Philippe de Rothschild

    14cl 5.5€

    25cl 9.5€

    50cl 18€

    75cl 27€

  • Viognier, vin du pays d’Oc IGP Philippe de Rothschild

    5.7€

    9.8€

    19€

    28€

  • Sancerre Domaine les Chaumes

    6.1€

    10.4€

    20€

    29.9€

  • Chablis Domaine Gueguen

    6.9€

    11.9€

    23.7€

    35€

  • Pouilly sur Loire Domaine les Chaumes

    5.9€

    10.2€

    20€

    29€

  • Monbazillac Château Beautrand « Vieilles Vignes »

    6.2€

    10.6€

    20.8€

    30€

  • VINS ROSÉS AOC / ROSE WINE AOC

  • Côtes de Provence Minuty, « Côte Presqu’île »

    5.8€

    9.7€

    18.9€

    28€

  • Rosé des Alpilles IGP

    4.5€

    7.9€

    15.6€

    22.9€

  • Ponton n° 7 IGP Méditerranée

    4.9€

    8.6€

    16.9€

    25€

  • Château Sainte Marguerite «M», Cru Classé (Bio et Vegan)

    -

    -

    -

    39€

  • VINS ROUGES AOC / RED WINES AOC

  • Côtes de Millau Domaine Montrozier

    4.9€

    8.8€

    17€

    25€

  • Côte du Roussillon Domaine de Vénus

    5.5€

    9.5€

    18€

    27€

  • Merlot, vin du pays d’Oc IGP Philippe de Rothschild

    4.6€

    8€

    15.8€

    23.8€

  • Mouton Cadet Rouge Bordeaux

    5.6€

    9.6€

    18.5€

    27.5€

  • Graves Château de Trebiac

    5.9€

    10.1€

    19.5€

    28.5€

  • Brouilly Maurice Descombes

    5.7€

    9.9€

    18.7€

    28€

  • Saint Amour Maurice Descombes

    6.4€

    10.9€

    21.5€

    32€

  • Pinot noir, vin du pays d’Oc IGP « Le Versant »

    5.4€

    9.3€

    18€

    27€

  • Marcillac, cuvée des Flars Domaine de Laurens

    6.5€

    11.5€

    22.9€

    34€

  • Mouton Cadet Réserve « Vignes de Maillonge »

    8.5€

    15€

    29€

    43€

    41.5€

  • Graves Château de Trebiac

    5.9€

    10.1€

    19.5€

    28.5€

  • Brouilly Maurice Descombes

    5.7€

    9.9€

    18.7€

    28€

  • Saint Amour Maurice Descombes

    6.4€

    10.9€

    21.5€

    32€

  • Pinot noir, vin du pays d’Oc IGP « Le Versant »

    5.4€

    9.3€

    18€

    27€

  • Marcillac, cuvée des Flars Domaine de Laurens

    6.5€

    11.5€

    22.9€

    34€

  • Mercurey Domaine Michel Juillot « Vignes de Maillonge »

    8.5€

    15€

    29€

    43€

  • Mouton Cadet Réserve Pauillac

    -

    -

    -

    -

    41.5€

  • Côtes-Du-Rhône E. Guigal

    5.9€

    10.2€

    19.9€

    29€

  • Saint Joseph E. Guigal

    -

    -

    -

    38€

  • Crozes-Hermitage E. Guigal

    -

    -

    -

    37€

  • Châteauneuf du Pape E. Guigal

    -

    -

    -

    59€

  • Champagne brut Sélection Maison

    49.5€

  • Champagne cuvée millésimé Sélection Maison

    69€

  • Ruinart Brut

    89€

  • Ruinart Blanc de blancs

    119€

Uniquement pour la restauration / Only for restaurant

  • Vittel, Eau de Perrier

    50cl 5€

    100cl 6.5€

  • Ricard ou Pastis 51 2 cl

    4€

  • Martini blanc, Martini rouge,Campari 4 cl

    4.5€

  • Porto 5 cl, Salers, Suze 4 cl

    4.5€

  • Kir Vin blanc Cassis, Mûre, Framboise, Pêche

    14cl 4.5€

  • Coupe de Champagne Sélection Maison

    12cl 8.5€

  • Coupe de Prosecco

    12cl 6€

  • PRESSION / DRAUGHT

    25cl

    50cl

  • 1664

    4.6€

    8.5€

  • 1664 Blanche

    4.9€

    9€

  • Grimbergen

    4.9€

    9€

  • Bière du mois

    4.9€

    9€

  • Picon

    5.2€

    9.8€

  • Bouteille / bottle

  • Desperados 33 cl

    6.8€

  • Corona 35,5 cl

    6.8€

  • La Chouffe 33 cl

    6.8€

  • Duvel 33cl

    7€

  • Tigre Bock brune 33cl

    5.9€

  • J&B Blended Whisky

    7€

  • Jameson Irish Whiskey

    8€

  • Jack Daniel’s et Honey Tennessee Whiskey

    7.5€

  • Four Roses

    8€

  • Chivas Regal 12 ans Scotch Whisky

    8€

  • Lagavulin 16 ans

    9.5€

  • Knockando, Oban 14 ans Single Malt

    9.5€

  • Nikka Whisky (Japon) Blended Whisky

    9.5€

  • Rhum Saint James Blanc

    7.5€

  • Vodka Absolut

    7.5€

  • Diplomatico, Don Papa

    9.5€

  • Gin Bombay Sapphire

    8.5€

  • Gin, Vodka, Rhum, Tequila, Cachaça, Ypioca

    7€

  • Get 27, Get 31, Baileys

    7€

  • Shot Vodka, Tequila, Rhum

    4.5€

  • Manzanita, Limoncello

    7€

  • Grand Marnier Cordon Rouge

    7€

  • Amaretto Disaronno

    7€

  • Cognac Remy Martin VSOP

    8€

  • Calvados VSOP

    7€

  • Eaux de Vie Prune, Poire

    8€

  • Coca-Cola, Zéro, Perrier 33 cl

    4.9€

  • Orangina, Schweppes Tonic ou Agrum’, Ginger Ale, 25 cl

    4.9€

  • Vittel 25 cl

    4.5€

  • Red Bull 25 cl

    5.5€

  • Jus et nectars de fruits 25 cl Orange, pomme, ananas, abricot, tomate

    4.9€

  • Fruits frais pressés 20 cl

    6€

  • Thé glacé maison Pêche, citron ou nature

    4.5€

  • Thé glacé maison façon Eden menthe fraîche, agrumes

    5€

  • Café ou Chocolat frappé 20cl

    5.5€

  • Lait froid nature ou aromatisé 25 cl Fraise, Menthe, Vanille

    3.5€

  • Limonade, Diabolo Verse 25 cl

    3.5€

  • Cidre Brut de Bretagne 25 cl

    4.5€

  • Supplément Soda Orange, Pomme,Limonade, Coca-cola, Perrier

    2.5€

  • Café Expresso ou Décaféiné

    2.6€

  • Double Expresso ou Décaféiné

    5€

  • Café Allongé ou Américain

    2.8€

  • Café Crème

    4.5€

  • Chocolat chaud au lait

    5€

  • Thés de la Maison Richard Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Vert à la menthe, Fruits rouges, Vanille - Caramel

    4.5€

  • Infusions de la Maison Richard Camomille, Verveine, Verveine Menthe, Tilleul

    4.5€

  • Lait chaud nature ou aromatisé Miel ou Vanille

    4€

  • Cappuccino

    6€

  • Café Viennois, Chocolat Viennois

    5.5€

  • Vin Chaud

    6€

  • Grog au Rhum

    6€

  • Irish Coffee au Jameson

    9€

  • Pot de lait

    +0.1€

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43 Rue de la Chaussée d'Antin, 75009 Paris, France

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